四种方法教你挑选优质菜籽油

　　生活中很多家庭喜欢吃菜籽油。那么如何能买到优质的菜籽油呢?今天小编就为大家介绍几种分辨菜籽油优劣的小方法。

　　1:看颜色;纯正的菜籽油一般是呈深黄色，或者是棕色。而劣质的菜籽油一般是棕红色、棕褐色或褐色。

　　2：闻气味;好的菜籽油有菜籽的香味。劣质的菜籽油味道会很淡，甚至会有霉味、焦味、甘草味这样的一些异味

　　3：透明度;优质的菜籽油清澈透明。劣质的菜籽油会有一些悬浮物，液体浑浊。

　　4：尝味道;其实很简单，我们把买来的菜籽油放在舌头上面，除了有一点辛辣的味道以外，没有其他的异味，说明这个菜籽油比较纯。如果味道比较淡，甚至还有酸味、焦味、苦味，那么它就是不好的菜籽油。

　　希望上面的四种方法可以帮大家买到真正的菜籽油。